Selezione di uve dalla Tenuta La Fuga, la Riserva di Brunello le Due Sorelle viene prodotta esclusivamente nelle annate migliori. Il Sangiovese, dopo una lunga macerazione sulle bucce nelle vasche d’acciaio riposa per 5 anni in botti di rovere. Le Due Sorelle è un omaggio a Giovanna e Fabia Cornaro, rispettivamente moglie e cognata di Ambrogio Folonari e proprietarie della Tenuta.
L’annata 2019 è iniziata con un inverno freddo e asciutto. La piovosa primavera ha creato riserve idriche che hanno protetto le viti da un’estate secca, garantendo un’ottima maturazione e invaiatura, con notti fresche ideali per profumi e colore. Da metà settembre, il clima fresco, ventilato e soleggiato ha permesso al Sangiovese di completare una maturazione perfetta, ricca di aromi e polifenoli.
Prima vendemmia: 1997
Shelf life: oltre i 30 anni
La Fuga Brunello di Montalcino D.O.C.G 