Sauvignon Blanc toscano dal carattere fortemente mediterraneo rappresenta una rarità sotto il profilo vitivinicolo e sensoriale. L’aromaticità tipica dell’uva si arricchisce di sensazioni caratteristiche della costa maremmana come erbe e macchia mediterranee.
L’annata 2020 è caratterizzata da un naso intenso di ananas, fiori gialli, frutti esotici, fiori d’arancio ma anche salvia e rosmarino. Al palato asciutto ma avvolgente, citrino con note di agrodolce.
Prima vendemmia: 2016