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Copertina Diari dalla Vendemmia 2021
Diari dalla Vendemmia 2021
1024 732 Tenute Folonari

Seguiamo con Roberto Potentini e i nostri collaboratori la Vendemmia 2021 Una nuova serie di video con il nostro enologo e con i nostri collaboratori per seguire la maturazione delle uve nelle nostre tenute, la preparazione alla Vendemmia e le lavorazioni. Tutti i momenti salienti della Vendemmia 2021 nelle Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari da…

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mosaico romano sulla vendemmia
Ferragosto e vino: una storia millenaria.
1024 702 Tenute Folonari

Abbiamo appena festeggiato il ferragosto, ma forse non tutti sanno che è una festa che nasce nel 18 a.C. e rientra in una serie di celebrazioni più ampia legata al territorio e al vino. Una storia vecchia come il mondo. La storia del vino è così antica da confondersi con la stessa storia dell’umanità. La naturale ebbrezza dell’uva…

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Baia al Vento
Baia al Vento Bolgheri Superiore 2018: una DOC, un Supertuscan
1024 683 Tenute Folonari

Il Baia al Vento Bolgheri Superiore DOC rientra nella denominazione Bolgheri ma appartiene alla logica dei Supertuscan. Questo sia per l’uvaggio, in prevalenza Merlot, sia perché rappresenta il profilo sensoriale più complesso che la Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute ha in produzione nella Tenuta di Campo al Mare.  Baia al Vento Bolgheri DOC 2018 Il…

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Finestra Pietra del Cabreo
La Pietra del Cabreo apre le sue porte
1024 684 Tenute Folonari

Un gioiello nelle terre del Chianti Classico completa la nostra offerta di ospitalità. Sulle colline intorno a Greve in Chianti, tra le vigne dove si produce il Cabreo, nasce un nuovo Relais di Charme. La Pietra del Cabreo è pronto ad accogliere chi desidera immergersi nella campagna toscana e a vivere le più autentiche tradizioni…

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Cabreo 1982
Cabreo il Borgo 2017
1024 683 Tenute Folonari

Cabreo il Borgo 1982 Il Cabreo il Borgo Toscana rosso IGT è uno dei primi Supertuscan, un vino in cui, dalla prima vendemmia che risale al 1982, la forza dei vitigni viene esaltata dal territorio e dalla sapienza dell’uomo. Un viaggio lungo 5 decenni tra tradizione ed innovazione. Per tradizione, in questo caso, si intende la trasmissione di…

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capsula vino Pareto
Il Pareto 2017
1024 683 Tenute Folonari

La massima espressione del Cabernet Sauvignon in Toscana. Il Pareto, Cabernet Sauvignon in purezza, nasce negli anni ’80 come progetto Supertuscan e, fin dalla prima annata, è una dimostrazione di forza, potenza e purezza sensoriale. Questo vino rientra in una nuova visione della viticoltura, dove si passa dallo studio dei vitigni autoctoni allo studio della…

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Cantina storica
La Cantina Storica
1024 683 Tenute Folonari

40.000 bottiglie dal 1980 ad oggi Che la storia si possa imbottigliare può davvero sembrar strano. Vi assicuriamo però che è esattamente quello che avviene nella nostra Cantina Storica della Tenuta di Nozzole. Sono davvero pochissime le cantine al mondo a vantare una collezione storica così ricca e una così ampia varietà di vitigni ed etichette. In…

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I cataloghi 2021
1024 1024 Tenute Folonari

Tutti i nostri vini per Tenuta, il catalogo delle confezioni speciali e il catalogo delle nostre etichette nel formato 375ml. Catalogo vini per TenutaDownload Catalogo confezioni specialiDownload Catalogo 375Download

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Baby Super Tuscan
Baby Super Tuscan: nati già grandi
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I BST o, meglio, Baby Super Tuscan, rappresentano un progetto innovativo nell’ambito della vitivinicoltura toscana. In questi, infatti, vini i vitigni internazionali incontrano gli autoctoni per un blend di armonie del territorio toscano. La gamma comprende, ad oggi, quattro vini affinati esclusivamente in acciaio perfetti per aperitivi o da abbinare a finger food grazie alle…

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Confezioni speciali 2020
500 500 Tenute Folonari

A Natale, regala la Toscana. Tutti i nostri vini in confezioni regalo singole o multiple: annate, grandi cru, Supertuscan e annate storiche. In esclusiva dalle Tenute Folonari. È possibile ordinare tutte le confezioni del catalogo scrivendo a folonari@tenutefolonari.com. Dal 7 dicembre, alcune confezioni selezionate saranno disponibili anche sul nostro shop online. Download PDF Shop online

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Appuntamento in cantina
1024 640 Tenute Folonari

I video con Roberto Potentini Una seconda serie di video con il nostro enologo per scoprire le lavorazioni in cantina, la Bottaia di Nozzole, l’utilizzo dei legni e la filosofia alla base della creazione delle nostre etichette. Le Tenute Folonari e la Toscana Le Tenute Folonari racchiudono l’eccellenza della Toscana, espressione dei territori più vocati…

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A Nozzole il nuovo punto vendita e degustazione
1024 771 Tenute Folonari

Continuano gli investimenti in nuovi progetti Apre oggi il nuovo punto vendita e degustazione presso la Tenuta di Nozzole a Greve in Chianti.  L’inaugurazione Immersione totale nel mondo del vino Lo spazio è stato concepito come una vera e propria esperienza a 360° nel mondo del vino, delle etichette e dei valori che ci ispirano.…

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Drone Borgo del Cabreo
I colori dell’autunno al Borgo del Cabreo
1024 768 Tenute Folonari

Un soggiorno di stile nell’incanto delle colline Toscane Quando arriva l’autunno, le dolci colline del Chianti Classico esprimono il massimo del loro splendore, i filari si tingono di rosso e il profumo del mosto d’uva pervade l’aria rendendola frizzante. È un periodo di festa, una stagione incantata che esalta la magia della Toscana e la…

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Diari dalla Vendemmia 2020
819 512 Tenute Folonari

I video con Roberto Potentini Una serie di video con il nostro enologo per seguire la maturazione delle uve nelle nostre tenute, scoprirne le caratteristiche e i processi di lavorazione. Da fine settembre a metà ottobre in vigna per scoprire le Tenute, i vitigni e le etichette della nostra azienda. Le Tenute Folonari e la…

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Una vacanza di esclusiva libertà in Italia.
1024 768 Tenute Folonari

Tre ville nel cuore della campagna toscana per godere della sinuosa bellezza delle colline e di un’accoglienza di lusso. L’estate 2020 ci riserva tutte le mete italiane più ambite dal turismo internazionale. Fra queste, tre perle nel cuore della Toscana, tutte e tre disponibili in esclusiva per vacanze in famiglia o con gli amici. Le architetture…

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Un piccolo formato, una grande soluzione per tornare a condividere il piacere delle eccellenze
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Un nuovo progetto che unisce tradizione e innovazione: un’ampia gamma di vini nel formato da 375 ml. Un totale di 9 etichette per apprezzare da soli o in compagnia il piacere dei vini Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, dalla gamma completa dei BST Baby Super Tuscan ai bianchi freschi, fino ai Supertuscan e alle etichette…

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Syrah e Merlot, il nuovo blend della gamma Baby Super Tuscan
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Un potente incontro di armonie Una nuova etichetta entra a far parte della gamma di Baby Super Tuscan della Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute: il Syrah e Merlot, un blend di 60% uve Syrah e 40% uve Merlot. Una quarta proposta di “vino frutto” che vede anche l’inserimento di un nuovo vitigno nell’offerta dell’Azienda: il…

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“Amatissime ricette” Rosato Bolgheri DOC e Torta di asparagi
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Una gustosa ricetta dal libro Amatissime ricette di Giovanna Folonari. Torta di asparagi abbinata al Rosato Bolgheri DOC della Tenuta Campo al Mare. PER 12 PERSONE 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 1 kg di asparagi 250 g di certosa 100 g di gorgonzola 5O g di parmigiano grattugiato 3 uova più 1 per spennellare…

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“Amatissime Ricette” Vermentino Bolgheri DOC e Moscardini in insalata
768 1024 Tenute Folonari

Dal libro di ricette scritto da Giovanna Folonari, uno sfizioso antipasto di pesce abbinato al Vermentino Bolgheri DOC della Tenuta Campo al Mare. PER 8 PERSONE 1 kg di moscardini 6 patate medie 3 pomodori pelati e tagliati a dadini 1/2 bicchieri di olio 2 cucchiai di aceto 3 spicchi d’aglio sale e pepe un…

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La Fuga Brunello di Montalcino DOCG 2015. Un’espressione di pura armonia
600 900 Tenute Folonari

L’annata 2015, con i suoi ritmi eccezionalmente normali, ci ha regalato un Brunello incredibilmente fedele a sé stesso. Un’annata bella, grassa, pastosa, equilibrata nei numeri che ha permesso al tempo di sviluppare un vino che ha nell’armonia il suo punto di forza sensoriale. Nel Brunello, l’enologo è esclusivamente l’assistente del tempo: 5 anni pieni di…

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Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute: procede il processo di rinnovamento
1024 724 Tenute Folonari

Nuove vigne e automatizzazione. le Tenute Folonari continuano ad investire. rassegna-10.2019-investimentiDownload

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Merano Wine Festival 2019
1024 575 Tenute Folonari

Da sabato 9 a lunedì 11 novembre, le Tenute Folonari rinnovano l’appuntamento con il Merano WineFestival l’evento dedicato ai produttori, opinion leader, professionisti del settore e wine lover.Vini in degustazione: Cabreo Il Borgo Toscana IGT 2016, Il Pareto Toscana IGT 2016, Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 Orari: dalle 10:00 alle 18:00 Indirizzo:…

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