Tenuta di Nozzole

Il Pareto Toscana Rosso I.G.T.

Nozzole Il Pareto è prodotto con uve dall’omonimo vigneto situato nella storica tenuta di Nozzole di nostra proprietà nel comune di Greve in Chianti.

Vitigno

Cabernet Sauvignon

Annata

2015

Maturazione

in acciaio i primi 2 mesi, poi 16-18 mesi in botti tostate di rovere francese da 225 litri con turnover al 33%

Shelf Life

fino a 30 anni

Prima Vendemmia

1987

Il Pareto è il cru dell’azienda, una grande impresa ed una scommessa per il Cabernet Sauvignon nel Chianti. Viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori.

Tenuta di Nozzole

Il Pareto Toscana Rosso I.G.T.

Nozzole Il Pareto è prodotto con uve dall’omonimo vigneto situato nella storica tenuta di Nozzole di nostra proprietà nel comune di Greve in Chianti.

Vitigno

Cabernet Sauvignon

Annata

2015

Maturazione

in acciaio i primi 2 mesi, poi 16-18 mesi in botti tostate di rovere francese da 225 litri con turnover al 33%

Shelf Life

fino a 30 anni

Prima Vendemmia

1987

Note Sensoriali

Dimensioni sensoriali eccezionali. Naso avvolgente molto intenso con descrittori di frutti rossi, melograno, banana, tabacco.

Vino molto strutturato, ricco di aromi vinosi e con grande equilibrio dolce-amaro.